見学に来てくれました‼︎

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こんにちは。

 

今回は、瀬戸内市から二人の若者が見学に来てくれました‼︎

 

一人は『一文字うどん』の大倉さん、もう一人は『名刀味噌』の高原さんです

 

 

どちらもこだわりの味噌屋さんうどん屋さんとして有名で、ご存知の方も多いかと思います‼︎

 

みんな見ている方向性に共通のものがあり、まさに時代の変わり目を感じさせてくれます。

 

お二人とも私たちと同世代で、この世代の層の厚さは最強ですね・・・

 

私たちも明日『名刀味噌』さんと『一文字うどん』さんにお伺いする予定で、どんな話ができるのか楽しみです‼︎

 

ではまた。

 

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