味噌作り計画中‼︎

こんにちは。

 

いよいよ大豆の収穫も近づいて来て、収穫機械の段取りをしている状況です・・・

 

 

そこで、近日中に岡山の味噌屋さんと味噌作りの計画をたてる予定です‼︎

 

最高の原料で、最高の味噌を作ることをコンセプトに、

 

微生物と暮らす生活をもっと身近に感じてもらえるイベントや情報発信をしていきたいと考えています。

 

Farmanicでは農業をする中で、微生物の力をヒシヒシと感じています。

 

 

これを昔のように、もっと日常生活の中に取り入れたら、

 

便利なこの世の中に違う価値観を見いだせるのではと思っています。

 

また詳しく決まり次第報告させていただきますので、期待してお待ちください‼︎

 

ではまた。

 

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