卵ご好評いただいてます‼︎

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こんにちは。

 

今日は久しぶりに卵の話題です。

 

最近客注の予約などで、なかなか要望に対応できなくて申し訳ありません。

 

 

私たちFarmanicの卵は卵嫌いの方に特に好評いただいています。

 

卵の安全性はもちろんですが、卵独特の臭みが少なく、さっぱりとした食味が人気です。

 

ニワトリは餌に含まれる脂肪分をほとんど体に取り込むので、

 

市販の配合飼料に確実に含まれる魚粉や動物性油脂が卵を臭くします。

 

Farmanicの餌は動物性の原料を使用していないので、臭みのない卵になるんです。

 

一方で動物性原料には卵の旨味を強くする効果がありますが、Farmanicではそれらを使用しない代わりに、

 

飼料の発酵、大量の緑餌を食べさせることで、旨味を出しています。

 

これからも手間を惜しまず頑張っていくので、よろしくお願いします‼︎

 

ではまた。

 

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卵、農産物の購入、農場見学希望の方はこちら

 



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