農薬‼︎染み込んでます‼︎

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こんにちは。

 

今日は農薬について少し書きたいと思います。

 

農薬がついているから野菜をしっかり洗ったり、皮を剥いたり、

 

人によっては農薬が落ちる洗剤を使ったりしていますが・・・・・

 

確かに表面に散布する農薬もあり、それらは洗うことである程度落とすことができます。

 

しかし、農薬には浸透性農薬と言われる系統のものがあり、これは野菜全体に浸透して効果を発揮します。

 

害虫が野菜のどこか一部を食害するとその害虫が死んでしまいます。

 

農薬としてはとても優秀で、いちおう人体にも安全性が高いと言われています。

 

しかし、この農薬はその効果の高さから益虫であるミツバチなどにも効果を発揮します。

 

 

それにより、植物の自然受粉に大きな悪影響を与え、生物の多様性に大きなダメージを与えることが分かっています。

 

こういったことからヨーロッパでは浸透系農薬の使用・販売が禁止されています。

 

しかし日本では今現在でもこの農薬の使用が許可されています。

 

日本の田舎に赤とんぼはいなくなり、神経系に影響を与えるこの農薬は、人体への悪影響も叫ばれています。

 

国産だから安心・安全というような神話はもう通用しなくなってると私たちは考えています。

 

ではまた。

 

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