イベント参加してきました‼︎

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こんにちは。

 

土曜日、日曜日に開催された大阪のパン屋さん『シュクレクール』でのイベントに参加してきました。

 

『シュクレクール』は前にも紹介したとうり、食べログ一位を獲得したパン屋さんです。

 

イベント当日は日本のトップパティシエ、天才シェフの

東京 目黒にて10月(仮)オープン予定Restaurant Kabiのオーナーシェフ安田翔平
孤高奇才シェフ 今西大和
日本のトップパティシエ 中村樹理子
Restaurant Kabiのオーナーソムリエ 江本賢太郎

この四人が料理の腕を振るいます。

 

料理とナチュラルワインのペアリングを楽しみに大勢の方が並んでいました。

 

このイベントでFarmanicのお肉や卵が美味しい料理となりました。

 

『Farmanic牛と玉ねぎのタルタル』

 

『Farmanicの卵のクレープ キャラメルソース』

 

さすがシェフです・・・・

 

本当に美味しい料理に変わってとても嬉しいです。

 

Farmanicの農産物がこういう形で世の中に出て行くのもとても面白いことですね‼︎

 

イベントでは色々な方々と知り合うことができて、多くの刺激を受けました。

 

お客さんや、Green Marketの出店者の方々、シュクレクールのお店のスタッフさんシェフの皆んな

 

たくさんのいい出会いがあり最高の時間でした。

 

本当にありがとうございました。

 

Farmanicでもさらに美味しい、食べた人に感動を与えられるような農産物を作っていきます。

 

ではまた。

 

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卵、農産物の購入、農場見学希望の方はこちら

 



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