おめでた☆

こんにちは。

 

やっと生姜の芽が出てきました‼︎

 

 

『おめでた☆』です。

 

これからゆっくり育って収穫は霜が降りる頃になります。

 

東洋医学においては食材というより薬に分類される生姜。

 

特にFarmanicで作る『三州生姜』『金時生姜』は小さいですが薬効の高い生姜です。

 

シロップや甘酢に漬けて加工品にするのも楽しみです‼︎

 

生姜は成長が遅いぶんこれからも手間がかかる作物ですが、

 

じっくりと大切に育てていきます‼︎

 

ではまた。

 

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