にんにく〜壱州早生〜

 

秋に植えたにんにくの『壱州早生』がこの頃の春の陽気で大きくなってきました。

 

まだまだにんにくの部分は大きくなってないのですが・・・・

 

茎が太く長く成長しています。

 

 

これからとうを立てる準備中のようです。

 

この『とう』がいわゆる『にんにくの芽』の部分になります。

 

小粒ですが香りの素晴らしい『壱州早生』

 

間引いたにんにくからもとてもいい香りがしてきます。

 

早く食べたいですね〜〜

 

ではまた。

 

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