にんにく〜壱州早生(いっしゅうわせ)〜

今日はFARMANICの畑に

 

11月に植えたにんにくの

 

壱州早生(いっしゅうわせ)

 

についての紹介です。

 

壱州早生(いっしゅうわせ)は

 

長崎県壱岐市が発祥のニンニクです。

 

葉っぱも茎も根っこまで食べることができます。

味も香りもマイルドで旨味があるにんにくです。

 

5月頃には収穫できる筈です。

 

ではまた。



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